Hapjes

Bittergarnituur standaard

• Beenham gevuld met roomkaas
• Mini sandwich met gerookte zalm
• Gevuld ei
• Canapé met brie
• Wrap met pikante kip

€ 1,70 per stuk

Bittergarnituur de Luxe

• Amuse van garnalenmousse en een gemarineerde garnaal
• Canapé belegd met filet Americain
• Zalmwrap: opgerolde wrap met zalm en kruidencrème
• Amuse van kipsalade
• Amuse van carpaccio

€ 2,00 per stuk

Luxe belegde mini broodjes

• Filet Americain
• Roombrie
• Spaanse ham
• Forel
• Zalm

€ 2,75 per stuk

Warme bittergarnituur

Bitterballen Kipvariantjes
Kaassoufflés Bamiballetjes
Nasiballetjes Vlammetjes
Gefrituurde garnaaltjes

€ 0,75 per stuk

Luxe warme bittergarnituur

Van Dobben bitterballen
Van Dobben Kipgoudklompjes
Jalapeno peppers, Spaanse pepers met roomkaas in een krokant korstje
Kaasstengels, stengels gevuld met oude kaas

€ 1,00 per stuk

Petit Brochettes

Gamba spiesje Shashlick spiesje van kipfilet
Spiesje met botervis en zalm Wildspiesje met hertenbiefstuk
Spiesje met St. Jacobs mosselen Spiesje met kipfilet “Hawaïenne”
Spiesje met kalfslever en gerookt spek Spiesje met ossenhaas, gekonfijte tomaat

€ 3,00 per stuk